La Caracole

RESTAURANT - ECOMUSÉE - Élevage d'escargots
L’escargot de l’œuf à l’assiette... Découvrez l'escargot sous tous ses aspects! Idées reçues, diététique et bons conseils du Chef vous surprendront !
- Visites guidées de l’Ecomusée et de l’Élevage (durée: environ 1h)... - Dégustations de nombreuses spécialités dans notre Restaurant. Une cuisine familiale et ensoleillée, dans un accueil convivial vous sera réservé. Les repas ont lieu, sur réservation, de Mai à septembre. Ils sont proposés exclusivement en terrasse, ombragée, et abritée (menus avec ou sans escargots),
Un moment convivial à partager en famille, avec possibilité de Formules spéciales VISITES + REPAS (sur réservation).
En été, assistez au réveil nocturne de 250 000 bêtes à cornes, et courses d’escargots ! Dégustations et ventes de spécialités gastronomiques à emporter .
  Avril/mai/juin/septembre : Nous consulter
JUILLET / AOUT :
- Restaurant et Formules VISITES + REPAS sur réservation : Mardi, Mercredi, Vendredi et Samedi soirs
- Visites guidées de la ferme: tous les dimanches à 15h, et autres jours sur réservation
- Formules spéciales : visites guidées à 18h + Repas à partir de 19h30, suivi des nocturnes (réveil de plus de 250 000 bêtes à cornes!!) et courses d'escargots...
Dégustations sur place et spécialités gastronomiques à emporter 
Adresse La Caracole La Cantonade 30960 ST Florent sur Auzonnet   Tél :  04 66 25 65 70
Caracole